возраст

Какие народы медленнее стареют

Несмотря на то, что старость – неизбежное явление, некоторым представителям человечества определенно повезло в этом смысле чуть больше. Ученые выяснили, что не все нации мира одинаково реагируют на естественные возрастные изменения. Некоторые народности стареют немного медленнее, чем все остальные.

Кому повезло больше всех

Самыми настоящими счастливчиками оказались латиноамериканцы и небольшая группа цыган, живущих в Боливии. Последних еще называют циманами. Прежде, чем сделать такой вывод, были проведены серьезные исследования. Ими руководил ведущий американский генетик, профессор Стив Хорват. В ходе исследования был проверен генетический материал более 6-ти тысяч человек разных рас.

Среди испытуемых были европейцы, азиаты, афроамериканцы, индейцы и несколько групп аборигенов Африки. Ученые Калифорнийского университета во главе с Хорватом исследовали так называемые «эпигенетические часы». Этим термином именуются молекулярные показатели, которые свидетельствуют о естественном старении организма.

Почему это происходит

Активные формы кислорода влияют на структуру клеточного ядра. Чем активнее происходят эти микропроцессы, тем сильнее человеческий организм стареет. Повлиять на эпигенетические часы невозможно: все описанные процессы и их быстротечность заложены в ДНК. Латиноамериканцам и циманам природа почему-то подарила больше шансов на долгожительство и гораздо более позднее старение.

Результаты исследования Хорвата были опубликованы в целом ряде научных изданий («Genome Biology», «Eurekalert» и др.) и вызвали настоящий ажиотаж в ученом мире. Калифорнийский профессор рассказал, что латиноамериканцы «возрастными» болезнями болеют ничуть не меньше европеоидов и представителей других рас, а порой даже больше.

При этом у названных «генетических счастливчиков» сам процесс старения на клеточном уровне протекает гораздо медленнее. Это можно заметить и по их эпигенетическим часам, и даже по тому, что климакс у латиноамериканок наступает на 2,5-3 года позднее, чем у всех остальных женщин планеты.

К тому же жители Латинской Америки гораздо реже заболевают опасными воспалительными заболеваниями и менее подвержены ожирению, что тоже благоприятно сказывается на состоянии их организма. Показатели долголетия у них вообще поражают: средняя продолжительность жизни латиноамериканцев равна 82-м годам, циманов – 84-м годам. Это самые высокие показатели в мире.

Половые различия

Еще один интересный вывод сделали американские генетики в ходе изучения ДНК представителей разных полов. Оказывается, у женщин (всех рас) медленнее стареют клетки головного мозга. Отсюда и большая продолжительная жизни дам. Исследователи предположили, что таким образом природа заботится о сохранении человеческого вида, поскольку именно на самок возложена ответственная роль воспитания потомства.

Почему большинство людей не чувствует себя на свой возраст?

Время жизни – одна из главных характеристик любого человека. Но то, что мы привыкли им считать, не больше чем разница между датой рождения и сегодняшним днем. Биологические часы не определяются одним календарем – на них влияет наш психологический возраст.

Как психологический возраст влияет на внешность

Как говорится, все болезни «из головы». На молодость организма работает не только правильный образ жизни, но и мышление. Внутрипсихологический конфликт может привести к астме, гастриту, нервной анорексии, а повышенный стресс — к сердечному удару. По словам ученых, процесс старения — тоже протекает « не в вакууме». Обходить его на данном этапе развития науки пока не научились, но замедлить его все же можно.

За процесс старения отвечает так называемый «биологический возраст», который вопреки общепринятому мнению может сильно расходиться с календарным. Но их довольно просто уравнять. По словам доктора психологических наук Сюзан Краусс из Массачусетского университета, в организме ничего не меняется в день вашего 30-40 летнего юбилея. Но, получив открытку с непривлекательной цифрой, вы становитесь совершенно другим человеком. Чувствуете себя взрослее, старше и применяете на себе соответствующую модель поведения. Многие люди начинают себя ограничивать, повторяя из-за дня в день: «это уже не для моего возраста», «я не могу уже себе это позволить». Вы стареете психологически — начинаете меньше за собой следить, бросаете спорт. Женщины прибегают к косметическим средствам, не соответствующим возрасту кожи. В итоге, процесс старения ускоряется. Даже если мысли о старости не запускают его, организм в любом случае реагирует на снижение физической нагрузки, повышение уровня стресса и многочисленные лекарственные средства, без которых он прежде прекрасно обходился. По словам ученых, на биологический возраст влияет около 200 показателей, но какими бы ни были эти результаты — человек, который не ищет в себе следы преждевременного старения, как правило, полон сил и его внешность не претерпевает никаких изменений.

Как влияет интеллект на психологический возраст

«Связь между интеллектом и длительностью жизни настолько же ощутима, как связь между курением и болезнью легких» – говорит статья в Scientific American. И дело не только в том, что умный человек реже попадает в опасные для жизни ситуации. По мнению исследователей, продолжительность жизни увеличивается из-за того, что человек «понимающий» легче адаптируется к окружающим условиям и испытывает меньше стресса. Как считают специалисты исследовательского центра Mayo Clinic, психологическая старость наступает, когда человек теряет свое значение для окружающих или чувствует себя беспомощным. От этого спасает мозговая активность. В последние годы было проведено немало исследований, которые подтвердили, что чем больше времени человек посвящает образованию, тем ниже у него риск возникновения старческого слабоумия. Каждый год обучения, по мнению ученых, сокращает риск заболевания на 11%.

В календарной клетке

Календарь и социальные нормы старят нас не меньше, чем плохая экология, питание и вредные привычки. Психологически молодой человек стареет медленнее, чем старик в душе. Календарный возраст может сильно отличаться от реального, биологического, но в нашем мире критерием служит именно количество лет, месяцев, дней, прожитых человеком. Он занимает то место в обществе, которое диктуется возрастом. Вне зависимости от здоровья и развития, он не полноправен до 18 лет, после 30 должен построить карьеру и обзавестись семьей, а после 55 лет, вне зависимости от реальных возможностей, общество «переваривает» его и отправляет в «запас», на пенсию. И если человек по какой-либо причине: по состоянию здоровья, из-за неожиданного богатого наследства или выигранного джекпота, выходит на пенсию, скажем, в 25 – его социальный возраст будет равен 55-60. То есть, соответствовать пенсионному. Это рано или поздно окажет влияние на психологическое состояние человека. Напротив, позднее рождение детей и их воспитание в пожилом возрасте, «омолаживает» социальный статус.

По словам доктора Сьюзан Краусс, нужно меньше «зацикливаться на датах» и чаще задаваться вопросом: «Сколько лет я дал бы себе, если бы не знал своего возраста?». Последнее – нечто вроде девиза знаменитого американца Сатчела Пейджа, ставшего самым «возрастным» баскетболистом Высшей Лиги. Свою последнюю игру он сыграл в шестьдесят лет.

Ранее взросление и старение

Одним из главных факторов, влияющих на психологический возраст, является уровень жизни. По словам исследователя Беатрисы Луны из медицинской школы Питтсбурга, в Европе человек взрослеет в 24-26 лет, при том, что совершеннолетие наступает в 18. Во многом это связано с хорошими условиями жизни, которые не торопят строить карьеру и обзаводиться семьей. У людей появляется возможность задержаться в детстве, подольше сохранить инфантильное беззаботное состояние.

Этого нельзя сказать о развивающихся странах. Например, в Индии, около 45% женщин выходят замуж до наступления совершеннолетия (18 лет), к моменту которого они уже обзаводятся детьми. Кстати, семья тоже важный фактор в психологическом взрослении. Проблемы и конфликты в семье, неполные семьи, как следствие, повышенное состояние стресса – все это ускоряет взросление и старение человека на фоне его сверстников.

Олимпийская форма 2018.png

Олимпийское собрание проголосовало за участие российских спортсменов в Зимних Олимпийских играх — 2018 под олимпийским флагом.
Единогласно.
https://rsport.ria.ru/olympic_games/20171212/1129983947.html

Решение принято.
Или скорее оформлено, потому что о том, каким оно будет, после выступления президента Путина сомнений уже не было.
https://vg-saveliev.livejournal.com/1742984.html

Министр спорта пообещал поддержку российским олимпийцам:
— Сейчас будет понимание, кто будет допущен до Олимпийских игр. Все спортсмены будут готовиться по ранее утвержденным планам. Всем спортсменам, которые примут участие в Олимпиаде или не примут по каким-то причинам, будет оказана поддержка — и юридическая, и финансовая, и моральная со стороны Минспорта.

Пресс-секретарь Путина Дмитрий Песков подтвердил позицию президента:
— Сейчас Олимпийское собрание состоялось, решение принято, таким образом, можно говорить только о его поддержке со стороны президента.

Знаете, что в этой истории показалось мне самым интересным?
Владимир Путин, вообще-то, социологический президент.
Он очень внимательно следит за общественным мнением и старается соответствовать ожиданиям.

ФОМ проводил опрос об Олимпиаде, допинге и т.д.
58% граждан были против того, чтобы выступать на Зимних ОИ-2018 в Пхенчхане под нейтральным флагом: либо флаг РФ, либо не участвовать вообще.
Только 27% согласились, что можно выступать под нейтральным флагом.
15% затруднились.
http://fom.ru/Zdorove-i-sport/13875

Путин поддержал спортсменов и меньшинство.
И сделал это накануне выборов.
Я считаю, президент сделал совершенно правильно.
Но фактически он бросил свой авторитет на чашу весов, не побоялся народного гнева и падения рейтинга.

Народ простит?
Или теперь прокатит кандидата в президенты Путина В.В. на выборах?

Рубрики ЖЖ: Политика и общество.

Телеграмм-канал
Фейсбук

Почему мы стареем

Мы стареем. Можно признать это как данность, но для людей науки старение — вещь не очевидная. Ученые пытаются понять его причину. Найдя её, можно будет думать о вечной молодости. И даже вечной жизни.

Мутации

Старение – это биологический процесс постепенного уменьшения эффективности всех органов и частей человека, их постепенной деградации. На данный момент старение рассматривается многими учеными как заболевание, с которым нужно бороться, а исследования в области старения проводятся особой областью науки – геронтологией, занимающейся не только биологическими, но и социальными аспектами старения.

Почему мы стареем

Ученые не смогли прийти к однозначному выводу, отчего люди стареют, поэтому на данный момент актуальным считается рассмотрение множества различных теорий старения, которые можно условно разделить на эволюционные теории и теории накопления мутаций.

Эволюционные теория рассматривают старение как программу, без которой человеческая популяция не смогла бы контролировать свой рост и нарушила бы природный баланс. Теории накопления мутаций говорят о том, что в ходе жизни система хранения и передачи генетической информации претерпевает некоторое количество сбоев, в ходе которых организм уже не может бороться со все нарастающими повреждениями. Последние исследования указывают на то, что эволюционная теория устарела, и опираться следует на теорию накопления мутаций.

Плейотропные гены

Основу генетического подхода заложил Питер Медавар в 1952 году, когда выступил с докладом о том, что животные в естественной среде обитания редко доживают до возраста старения, в связи с чем едва ли эволюция как-то повинна в программировании старения в целях повышения эффективности популяции.

Почему мы стареем

Старение обуславливается не эволюционно, а в ходе мутаций зародышевых клеток, которые накапливаются в генетическом аппарате и становятся ощутимыми для организмов зрелого возраста в форме старения. Дальнейшие исследования предположили существование так называемых плейотропных генов, связанных с выживанием в условиях естественного отбора. Эти гены полезны в молодом возрасте, но оказывают негативное воздействие на организм в дальнейшем. Совокупность этих теорий на данный момент является основополагающей для исследований в области геронтологии.

Предел деления клеток

Почему мы стареем

В 1961 году была выдвинута так называемая теломерная теория Л. Хейфлика, согласно которой старение тесно сопряжено с тем, что человеческие фибробласты могу делиться не более 50-60 раз. Этот предел объясняется, как выяснил А.М. Оловников, укорочением хромосом и теломеров, их концевых участков, настолько, что дальнейшее деление невозможно.

Данный принцип не распространяется на раковые и стволовые клетки. Дальнейшие эксперименты показали отсутствие связи теломеров со старением – пробы клеток молодого и старого организмов давали небольшую разницу в запасах деления, организм за всю жизнь не успевает исчерпать лимит в 50-60 делений клеток. На основе этих экспериментов Оловников пошел дальше и выдвинул фантастическую лунногравитационную теорию старения – согласно ей, в гипоталамусе находятся хрономеры, принимающие участие в работе биологических часов организма, а рядом с основной ДНК есть небольшая ДНК-петля, на которой, по аналогии с теломерами имеются принтомеры.

Именно укорочение этих механизмов и контролирует старение, а происходит оно вследствие повышенного выброса гормонов в нервной системе, вызванного лунным циклом в 28 дней, выступающим, согласно теории Оловникова, своеобразными часами для человеческого мозга.

Свободные радикалы и антиоксиданты

Почему мы стареем

Теория свободных радикалов Хармана указывает на то, что старение возникает из-за вредного воздействия окружающей среды на цитоплазму клеток, в которой образуются свободные радикалы, формы кислорода, разрушающие клетки и вызывающие старение. Замедлить старение могут антиоксиданты. Академик В.П. Скулачев на основе этой теории создал теорию клеточного апоптоза, суть которой заключается в том, что при апоптозе, вызванным свободными радикалами, клетка распадается на основные части, из которых могут достраивать себя другие клетки.

В результате распада все большего количества клеток происходит старение, которое означает замену большинства здоровых клеток соединительной тканью. В настоящее время академик работает над созданием препарата, замедляющего старение.

Старение как ошибка

Накопление поврежденных или окисленных белков приводит к тому, что с возрастом появляются определенные старческие болезни, которые и являются признаками старения. Согласно концепции В.М. Дильмана, старение происходит из-за недостатка чувствительности гипоталамуса к регуляторным сигналам, таким образом, старение является побочным эффектом программы онтогенеза – развития организма человека.

М. Сциллард считал, что старение – это ошибка, вызванная радиационным облучением или ультрафиолетом, губительно сказывающихся на механизмах восстановления ДНК. Одновременно с такими точками зрения, украинский геронтолог В.В. Фролькис выдвинул гипотезу о том, что наряду с механизмами старения человек обладает встроенной защитой – антистарением или витауктом. Витаукт является процессом, направленным на поддержание жизни и повышение адаптивных способностей.

Борьба со старостью

Таким образом, обобщая все теории, клетки стареют от накопления повреждений и ошибках в механизмах восстановления клеток. Борьба против старости должна начинаться с помощи таким механизмам репарации.

Почему мы стареем

Огромным вкладом в развитие борьбы со старением стало открытие феномена пренебрежимого старения, характерного для некоторых видов животных. Пренебрежимое старение – это потенциальное бессмертие при наличии позитивно влияющих факторов окружающей среды. У животных феномен распространен среди некоторых видов черепах, медуз, моллюсков, губок и единственным млекопитающем в этом списке стал голый землекоп, что было признано не всеми учеными. Помимо перечисленных животных, феномен пренебрежимого старения характерен для людей, доживших до 90-100 лет – с каждым последующим годом их старение уже не фиксируется на клеточном уровне.

На III Международной конференции генетиков в Сочи, проведенной в этом году, ученые поделились новейшими достижениями в области продления жизни. Эксперименты на животных показывают оптимистичные результаты: продолжительность жизни мух-дрозофил удалось увеличить на 25%, а червяка нематоиды – в 10 раз. С помощью митохондриально-направленных антиоксидантов SkQ1, разрабатываемых под руководством В.П. Скулачева, удалось увеличить продолжительность жизни мышей на 25%, повысить их жизнеспособность и излечить от возрастных заболеваний. В будущем – как говорят ученые, уже ближайшем – будут разрабатываться аналогичные медикаменты для человека.

Роковые 37 лет: действительно ли большинство известных поэтов ушли из жизни в этом возрасте?
Говорят, что 37 лет – роковой возраст для поэтов. Как писал Высоцкий, «под эту цифру Пушкин подгадал себе дуэль, а Маяковский лег виском на дуло». Этот рубеж не смогли перейти и Байрон, Бернс, Хлебников, Хармс, Рембо, Одоевский и многие другие. Можно ли это считать случайным совпадением или все-таки тут существует определенная закономерность?

Роковые 37 лет: действительно ли большинство известных поэтов ушли из жизни в этом возрасте?

Артюр Рембо

Для простой случайности количество погибших в этом возрасте поэтов слишком большое. Поэтому этот факт и привлек внимание многих творческих людей, заговоривших о фатальных цифрах. Вспомним для начала тех, о ком писал Владимир Высоцкий:
С меня при цифре 37 в момент слетает хмель, –
Вот и сейчас – как холодом подуло:
Под эту цифру Пушкин подгадал себе дуэль
И Маяковский лег виском на дуло.
Задержимся на цифре 37! Коварен бог –
Ребром вопрос поставил: или – или!
На этом рубеже легли и Байрон, и Рембо, –
А нынешние – как-то проскочили.

Роковые 37 лет: действительно ли большинство известных поэтов ушли из жизни в этом возрасте?

Джордж Гордон Байрон

Многие известные поэты действительно умерли в 37 лет либо на 37-м году жизни. Среди них Роберт Бернс (скончался от хронических болезней), Джордж Гордон Байрон (скончался от лихорадки), Александр Одоевский (умер от лихорадки), Александр Пушкин (убит на дуэли), Велимир Хлебников (умер от истощения), Артюр Рембо (злоупотреблял алкоголем и наркотиками, перенес несколько серьезных заболеваний, умер от рака), Владимир Маяковский (застрелился), Даниил Хармс (скончался в психиатрической больнице).

Роковые 37 лет: действительно ли большинство известных поэтов ушли из жизни в этом возрасте?

Велимир Хлебников

Этот список можно продолжить именами советских поэтов, менее известных широкой публике, но не менее талантливых: Василий Александровский, Геннадий Шпаликов, Леонид Губанов, Леонид Лавров, драматург Александр Афиногенов. Среди погибших в 37 лет – не только поэты. Великие художники Рафаэль, Винсент Ван Гог и Анри де Тулуз-Лотрек тоже погибли в этом возрасте.

Роковые 37 лет: действительно ли большинство известных поэтов ушли из жизни в этом возрасте?

Александр Одоевский

Безотносительно к представителям творческих профессий, психологи говорят о кризисе среднего возраста, который настигает многих людей. Но дело в том, что подобные рубежные, переломные моменты в жизни творческие люди переживают гораздо острей. И для многих поэтов, очень чутко реагирующих на кризисные ситуации, такой момент может стать фатальным.

Роковые 37 лет: действительно ли большинство известных поэтов ушли из жизни в этом возрасте?

Даниил Хармс

Однако только неумением справляться с депрессивными состояниями среднего возраста вряд ли можно объяснить цепочку смертей 37-летних поэтов. Ведь многие из них уходили из жизни не по своей воле, погибали от болезней или насильственной смертью.

Роковые 37 лет: действительно ли большинство известных поэтов ушли из жизни в этом возрасте?

Роберт Бернс

Но если задаться целью и подсчитать всех безвременно ушедших из жизни поэтов, писателей, музыкантов, художников и других представителей творческих профессий, наверняка окажется, что многие погибли в другом возрасте, и цифра 42 или 54 становится не менее роковой для тех, кто не перешел этот рубеж. Искать тут какую бы то ни было закономерность вряд ли стоит – к сожалению, многие творческие люди слишком спешат жить или просто не умеют жить вполсилы, слишком растрачиваются и выгорают раньше времени. Многие уходят молодыми по собственной воле, некоторые не могут совладать с вредными привычками – впрочем, как и простые смертные.

Роковые 37 лет: действительно ли большинство известных поэтов ушли из жизни в этом возрасте?

Владимир Маяковский

Роковые 37 лет: действительно ли большинство известных поэтов ушли из жизни в этом возрасте?

Геннадий Шпаликов

источник

Названы самые счастливые годы в жизни человека
Жизнь начинает налаживаться к 65, а такой же, как в молодости, удовлетворенность жизнью становится к 75–80 годам. Данные своего исследования доктор Иоана Рамиа из Университета Нового Южного Уэльса (Австралия) представила на конференции по социальной политике.

Как отмечает руководитель исследования Иоана Рамиа, «поведение» удовлетворенности жизнью вполне предсказуемо. На нее влияют все увеличивающиеся с возрастом финансовые хлопоты, рождение первого ребенка, его поступление в школу. Сильная связь наблюдается со стабильно низким уровнем счастья в середине жизни и ситуацией, когда самым важным в жизни человека является работа и деньги.

Жилищные условия вносят вклад в ощущение удовлетворенности жизнью у молодых людей, однако этого не происходит в том случае, если, несмотря на не самое лучше качество жилья, оно расположено рядом с работой, домами друзей и местами привычных развлечений.

Значительную роль качество жилья, а также уровень окружения играют для людей среднего возраста и старше. В этом возрасте люди удовлетворены жизнью меньше всего, и этот показатель начинает расти только тогда, когда они переключаются на другие вещи, например на то, как и где проводить свободное время.

Безопасность является важным аспектом удовлетворенности жизнью в любом возрасте. В то же время здоровье выходит на первый план первый раз примерно к 35 годам, когда у человека выявляют какие-либо заболевания, и в более зрелом возрасте.

Напомним, британские ученые, сосредоточившиеся на изучении факторов счастья мужчин, пришли к выводу, что критический возраст в их жизни — 27 лет. Мужчины, которые к этому моменту не достигают целей в карьере, чувствуют себя менее благополучными и счастливыми в более позднем возрасте. 

источник

Cписок продуктов, необходимых для долголетия

Немецкие исследователи составили список продуктов, необходимых для долголетия. По мнению специалистов, набор из 10 продуктов может вернее, чем наборы поливитаминов, обеспечить организм человека всеми необходимыми веществами. Кроме того, регулярное употребление этих продуктов помогает человеку прожить долгую и полноценную жизнь.

Немецкий журнал Focus опубликовал список из 10 продуктов питания, являющихся, по мнению немецких ученых, самыми полезными для здоровья человека.

«Кто заботится о своем сердце, должен есть больше рыбы вместо мяса»

Съедающие по яблоку в день имеют меньше шансов заболеть болезнью Альцгеймера. Вещества, содержащиеся в яблоках, в частности кверцетин, способны тормозить развитие раковых клеток. Кроме того, кверцетин обладает противовоспалительным действием и уменьшает вред так называемых свободных радикалов. Содержат яблоки также витамины и микроэлементы, повышающие иммунитет и улучшающие работу сердечно-сосудистой системы.

Кто заботится о своем сердце, должен есть больше рыбы вместо мяса. Три «рыбных» обеда в неделю или 30 грамм рыбы в день уменьшают риск возникновения инфаркта на 50%. Происходит это благодаря содержанию в рыбе жирных кислот Омега-3, благоприятно действующих на клеточные мембраны. И действительно, статистика показывает, что японцы и эскимосы, регулярно употребляющие рыбу, намного реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем народы, чей рацион беден рыбными продуктами.

Чеснок незаменим при лечении простудных заболеваний. Кроме того, его употребление снижает риск возникновения рака желудка и кишечника и улучшает работу пищеварения. Одно из важных свойств чеснока — он защищает от риска сосудистых заболеваний, а вещества, содержащиеся в нем, хорошо прочищают сосуды и препятствуют их закупориванию.

Оказывается, для снабжения организма витамином C не обязательно делать над собой усилие, поедая кислые лимоны: в клубнике содержится больше этого витамина. Хороша клубника не только этим — высокое содержание железа повышает иммунитет организма. Некоторые красящие вещества и эфирные масла, которыми богата эта ягода, способны сдерживать образование особых энзимов, провоцирующих развитие рака.

Содержащийся в моркови бета-каротин нейтрализует свободные радикалы, разрушающие генную структуру и провоцирующие рак. Кроме того, он благоприятно воздействует на состояние кожи и зрения. Однако необходимо помнить, что бета-каротин лучше растворяется в жирах, поэтому к салату из моркови нужно обязательно добавлять масло или сметану.

Острый перец чили улучшает обмен веществ, способствуя тем самым похуданию. Капсацин, обуславливающий острый вкус перца, способствует выработке желудочного сока и препятствует размножению вредных бактерий в желудке и кишечнике.

Сладкий перец тоже полезен. Он содержит не только витамин C, но и красящее вещество лютеолин. Даже в малых дозах лютеолин сдерживает развитие рака, предохраняет от сердечно-сосудистых заболеваний и возрастных проблем.

Бананы — самый сытный и богатый углеводами фрукт. В бананах содержатся и различные балластные вещества, препятствующие быстрому поступлению сахара в кровь. А количество содержащегося в одном банане магния составляет одну шестую часть от суточной потребности организма.

Чудодейственные свойства зеленого чая обусловлены содержанием катехина. Это биоактивное вещество препятствует развитию атеросклероза и предохраняет от заболевания раком простаты. И для похудания зеленый чай очень хорош, только для сжигания жиров необходимо выпивать ежедневно не менее четырех чашек этого напитка. В черном чае катехин не содержится, так как разрушается в процессе его изготовления.

Соя содержит много лецитина и витаминов группы B, которые усиливают мыслительные способности и укрепляют нервную систему. Известна соя и как незаменимый источник белка, способного заменить животные белки. Хотя соя и является непривычным для европейцев продуктом, последние исследования подтверждают ее полезность. Особенно это касается проростков сои.

Молоко не зря относят к основным продуктам питания. В нем содержатся ценные белки, легко перевариваемые жиры и полезный сахар лактоза. Богато молоко и кальцием. Ученые установили, что запасы кальция, накопленные с молодости, помогают в старости избежать остеопороза. Необходим кальций и для функционирования нервной системы, и для правильной работы мускульной системы организма, сообщает newsinfo.ru.

Попытки определить самые полезные продукты предпринимаются постоянно. В список, опубликованный газетой The Daily Mirror, вошли коричневый рис, куриные яйца, молоко, шпинат, бананы, курятина, лососина, черника, травы и чеснок.

Некторые натуральные продукты можно использовать как лекарство. Например, справиться с мышечной болью после физических нагрузок поможет вишневый сок, полагают американские ученые из университета Вермонта. Рекомендуемая лечебная доза — стакан сока вишни или 45 ягод. По информации israelinfo.ru, исследования показали, что спортсмены, получавшие вишневый сок после напряженных занятий, позже все же чувствовали некоторый дискомфорт в мышцах, но острой боли не ощущали. Добровольцы, которые пили яблочный сок, жаловались на неприятную мышечную боль. Специалисты полагают, что такой эффект вишневого сока объясняется содержанием в нем антиоксидантов и веществ, обладающих противовоспалительным действием.

Источник