опыты
Огенупорный шарик
Понадобится: 2 шарика, свечка, спички, вода.
Опыт: Надуйте шарик и подержите его над зажженной свечкой, чтобы продемонстрировать детям, что от огня шарик лопнет. Затем во второй шарик налейте простой воды из-под крана, завяжите и снова поднесите к свечке. Окажется, что с водой шарик спокойно выдерживает пламя свечи.
Объяснение: Вода, находящаяся в шарике, поглощает тепло, выделяемое свечой. Поэтому сам шарик гореть не будет и, следовательно, не лопнет.
Цветная капуста
Понадобится: 4 стакана с водой, пищевые красители, листья капусты или белые цветы.
Опыт: Добавьте в каждый стакан пищевой краситель любого цвета и поставьте в воду по одному листу или цветку. Оставьте их на ночь. Утром вы увидите, что они окрасились в разные цвета.
Объяснение: Растения всасывают воду и за счет этого питают свои цветы и листья. Получается это благодаря капиллярному эффекту, при котором вода сама стремится заполнить тоненькие трубочки внутри растений. Так питаются и цветы, и трава, и большие деревья. Всасывая подкрашенную воду, они меняют свой цвет.
Плавающее яйцо
Понадобится: 2 яйца, 2 стакана с водой, соль.
Опыт: Аккуратно поместите яйцо в стакан с простой чистой водой. Как и ожидалось, оно опустится на дно (если нет, возможно, яйцо протухло и не стоит возвращать его в холодильник). Во второй стакан налейте теплой воды и размешайте в ней 4-5 столовых ложек соли. Для чистоты эксперимента можно подождать, пока вода остынет. Потом опустите в воду второе яйцо. Оно будет плавать у поверхности.
Объяснение: Тут все дело в плотности. Средняя плотность яйца гораздо больше, чем у простой воды, поэтому яйцо опускается вниз. А плотность соляного раствора выше, и поэтому яйцо поднимается вверх.
Кристаллические леденцы
Понадобится: 2 стакана воды, 5 стаканов сахара, деревянные палочки для мини-шашлычков, плотная бумага, прозрачные стаканы, кастрюля, пищевые красители.
Опыт: В четверти стакана воды сварите сахарный сироп с парой столовых ложек сахара. Высыпьте немного сахара на бумагу. Затем нужно обмакнуть палочку в сироп и собрать ею сахаринки. Далее распределите их равномерно на палочке.
Оставьте палочки на ночь сушиться. Утром в 2 стаканах воды на огне растворите 5 стаканов сахара. Минут на 15 можно оставить сироп остывать, но сильно остыть он не должен, иначе кристаллы не будут расти. Потом разлейте его по банкам и добавьте разные пищевые красители. Заготовленные палочки опустите в банку с сиропом так, чтобы они не касались стенок и дна банки, в этом поможет бельевая прищепка.
Далее остается только ждать, наблюдать за процессом, а потом — съесть получившееся лакомство.
Объяснение: С остыванием воды растворимость сахара понижается, и он начинает выпадать в осадок и оседать на стенках сосуда и на вашей палочке с затравкой из сахарных крупинок.
Зажженная спичка
Понадобятся: Спички, фонарик.
Опыт: Зажгите спичку и держите на расстоянии 10-15 сантиметров от стены. Посветите на спичку фонариком, и увидите, что на стене отражается только ваша рука и сама спичка. Казалось бы, очевидно, но я никогда об этом не задумывался.
Объяснение: Огонь не отбрасывает тени, так как не препятствует прохождению света сквозь себя.
источник
Казалось бы, что может быть интересного в яйце? Свари его и съешь. Или яичницу пожарь. Но яйца, оказывается, куда более занятная штука.
Даже для еды годятся не только куриные яйца. Чтобы хорошенько разобраться в каком-нибудь вопросе, необходимо «ученое» пособие. Таким для любознательного ребенка станет новая книжка «Крутые факты о яйце», написанная и проиллюстрированная шведской художницей Леной Шеберг. Читая текст и разглядывая картинки, можно узнать все о куриных яйцах (и не только куриных). А заодно научиться готовить кое-какие блюда, в которых используются яйца, и показывать забавные фокусы.
Лена Шёберг «Крутые факты о яйцах»
Перевод со шведского Ксении Коваленко
Издательство «Самокат», 2014
Что было сначала – курица или яйцо? Дело не только в курах, у других живых существ яйца тоже играют важную роль. И птицы, и насекомые, и рыбы появляются на свет из яиц. Все эти яйца разного размера, разной формы, разного цвета. Пойди в них разберись.
Самые простые вещи вокруг нас подчас оказываются самыми интересными. Например, многие ли знают о том, что в скорлупе куриного яйца имеется около 10 тысяч крошечных отверстий-пор, через которые цыпленок и дышит? А питается цыпленок желтком ‒ тем самым, из-за которого так вкусно есть глазунью. Бывает, что в одном яйце находится сразу несколько желтков, мировой рекорд – девять.
Чтобы сварить страусиное яйцо, нужен целый час! А сколько нужно времени, чтобы сварить малюсенькое яйцо птички колибри?
Узнавая все эти увлекательные факты, заодно можно познакомиться и с биологической терминологией (а можно и пропустить эту страничку).
Яйца насекомых не менее удивительны и разнообразны, чем яйца птиц. Пауки прядут для яиц специальные паутинные мешочки. Змеи и ящерицы тоже откладывают яйца, а некоторые из них, например королевская кобра, даже строят гнезда. Икра – и лягушачья, и осетровая ‒ это тоже яйца. Рыбы и земноводные откладывают их прямо в воду. Даже среди млекопитающих есть яйцекладущие ‒ например, австралийский утконос. И динозавры тоже откладывали яйца – огромные!
Есть в книжке пара страниц и про людей ‒ здесь рассказывается о том, как встречаются яйцеклетка и сперматозоид.
Фактам несть числа. Самое удивительное: подставку для вареного яйца изобрели не меньше двух тысяч лет назад, а вот упаковку для сырых яиц – только в начале прошлого века. Добавлю от себя, что в разных странах в этих упаковках содержится разное число яиц: в России – десять или шесть, а вот в США ‒ двенадцать.
Не обошлось, конечно, и без рассказа о Пасхе, крашеных яйцах и яйцах Фаберже, здесь же – пара интересных рецептов по окраске яиц, которые можно с удовольствием опробовать вместе с детьми.
А сколько, оказывается, существует поговорок о яйцах! Сколько разных блюд из них можно приготовить! В книге немало полезных советов – даже самый маленький читатель научится варить яйца всмятку, в мешочек или вкрутую.
Теперь, когда ребенок будет читать или слушать сказку о Кощее Бессмертном, у него не возникнет вопроса, почему смерть Кощея была спрятана в яйце. Конечно же, ведь яйцо – невероятно важная штука!
А уж какое крутое название у книги получилось на русском языке! По-шведски, небось, не так круто.
Лена Шёберг «Крутые факты о яйцах»
Источник
Последние несколько лет Вирджил Гриффит изучал музыкальные вкусы американских студентов с помощью Facebook. Набрав определенную статистику, он сравнил эти данные с результатами академического оценочного теста SAT, который используется при поступлении в высшие учебные заведения США.
Возможные результаты теста лежат в диапазоне от 600 до 2400 баллов, что составляет сумму трех тестов: математика, анализ текста и грамматика, каждый из которых может дать до 800 баллов.
Например, поступившие в Калифорнийский технологический институт имеют средний балл SAT 1520, при этом из музыкальных исполнителей наибольшей популярностью у них пользуется Radiohead. Очевидно, что ее творчество можно считать музыкой для умных американских студентов.
На противоположном конце спектра расположились музыкальные предпочтения людей далеко не выдающихся способностей, и здесь мы можем видеть, к примеру, Beyoncе. Такие титаны рока, как Pink Floyd или Metallica, находятся примерно посередине — как музыка «обычных» среднестатистических студентов.
Источник